프랭크버거 창업정보, 30억 매출 달성까지의 비법

최근 수제버거 시장에서 돌풍을 일으키고 있는 프랭크버거. 맛있는 버거와 합리적인 가격으로 소비자들의 마음을 사로잡은 이 브랜드는 예비 창업자들 사이에서도 뜨거운 관심을 받고 있습니다. 미국 현지 조사를 통해 개발된 프랭크버거는 2019년 11월 목동점을 시작으로 빠르게 성장하여 현재 국내 수제버거 시장에서 주목받는 프랜차이즈로 자리매김했습니다.

 

프랭크버거의 성공 비결은 무엇일까요? 그리고 예비 창업자들이 알아야 할 핵심 정보는 무엇일까요?

 

이 글에서는 프랭크버거의 창업 정보와 투자비용을 상세히 살펴보고, 예비 창업자들이 고려해야 할 중요한 포인트들을 분석해 보겠습니다.

 

프랭크버거 창업을 꿈꾸는 분들에게 실질적인 도움이 되길 바랍니다.

 

목차

 

프랭크버거 브랜드 소개

프랭크버거는 (주)Frank F&B가 운영하는 수제버거 프랜차이즈 브랜드입니다. "좋은 재료, 좋은 음식으로 고객감동"이라는 모토 아래, 품질 좋은 재료를 사용한 맛있는 버거로 소비자들의 사랑을 받고 있습니다.

 

주요 특징

1. 자체 제조 생산시설: 프랭크버거는 자체 제조 생산시설을 갖추고 있어 품질 관리와 원가 절감에 유리합니다.
2. 효율적인 물류 시스템: 대량 구매를 통한 본사의 물류 지원 시스템으로 가맹점에 양질의 제품을 저렴하게 공급합니다.
3. 가맹점 중심 운영: 프랜차이즈 본부는 가맹점 우선 원칙을 바탕으로 운영되며, 적극적인 지원을 통해 가맹점의 안정적인 운영을 돕습니다.
4. 체계적인 교육 시스템: 신규 가맹점주를 위한 창업 교육부터 기존 가맹점을 위한 정기 미팅까지, 다양한 교육 프로그램을 제공합니다.

 

프랭크버거 창업 비용

예비 창업자들이 가장 궁금해하는 부분인 창업 비용에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

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초기 투자 비용

프랭크버거의 초기 창업 비용은 점포 보증금과 권리금을 제외하고 약 8,500만 원 수준입니다. 이는 동종 업계와 비교했을 때 비교적 합리적인 수준으로 평가받고 있습니다.

 

 

세부 비용 내역:

• 가맹비 및 교육비: 1,540만원
• 인테리어 비용: 약 5,000만 원 (15평 기준)
• 주방 설비 및 기타 비용: 약 2,000만 원

출처 : 프랭크버거 홈페이지

 

 

분할 납부 가능

프랭크버거는 창업자의 부담을 줄이기 위해 분할 납부 옵션을 제공합니다. 이를 통해 초기 자금 부담을 줄일 수 있어 더 많은 예비 창업자들에게 기회를 제공합니다.

 

총 소요 비용

점포 보증금과 권리금, 초도 물품비 등을 포함하면 15평 기준으로 약 1.5억 원의 투자금이 필요할 것으로 예상됩니다. 하지만 이는 위치와 상권에 따라 크게 달라질 수 있으므로 주의가 필요합니다.

 

프랭크버거 창업 프로세스

프랭크버거 창업은 다음과 같은 단계를 거치게 됩니다:

1. 가맹 상담: 프랭크버거의 비즈니스 모델과 수익성에 대한 상세 설명 (1-2주)
2. 상권 분석: 제안된 위치에 대한 철저한 시장 조사 및 경쟁 분석 (2-3주)
3. 가맹 계약: 계약 조건 협의 및 최종 계약 체결 (1-2주)
4. 매장 설계 및 인테리어: 프랭크버거의 브랜드 아이덴티티를 반영한 매장 디자인 (4-6주)
5. 교육 및 트레이닝: 운영, 조리, 서비스에 대한 종합적인 교육 실시 (2주)
6. 오픈 준비: 인력 채용, 초도 물품 입고, 시스템 세팅 등 (2-3주)
7. 그랜드 오픈: 본사의 지원 하에 성대한 오픈 행사 진행 (1주)

이 과정을 통해 약 3-4개월 내에 프랭크버거 매장을 오픈할 수 있습니다.

 

수익성 분석

프랭크버거의 수익성은 어떨까요? 정확한 수치는 각 매장의 상황에 따라 다르지만, 일반적인 추정치를 살펴보겠습니다.

 

평균 매출

• 10평 규모의 소형 매장에서도 연간 3억 원의 매출을 올리는 사례가 있습니다.
• 위치와 운영 방식에 따라 매출은 크게 달라질 수 있습니다.

순이익률

• 정확한 순이익률은 공개되어 있지 않지만, 일반적인 프랜차이즈 버거 업계의 평균 순이익률은 10-15% 정도로 추정됩니다.
• 효율적인 운영과 비용 관리를 통해 이보다 높은 순이익을 달성할 수 있습니다.

손익분기점

• 정확한 손익분기점은 각 매장의 상황에 따라 다르지만, 일반적으로 월 매출 2,500만 원에서 3,000만 원 사이로 추정됩니다.

 

창업 시 고려사항

프랭크버거 창업을 고려 중이라면 다음 사항들을 꼭 체크해 보세요:

1. 상권 분석: 프랭크버거는 상권 분석에 많은 공을 들입니다. 본사의 전문가와 함께 철저한 상권 분석을 진행하세요.
2. 자금 계획: 초기 투자비용 외에도 최소 6개월의 운영 자금을 확보해야 합니다.
3. 교육 활용: 본사에서 제공하는 모든 교육 프로그램을 적극 활용하세요. 이는 성공의 지름길입니다.
4. 품질 유지: 프랭크버거의 맛과 품질을 일관되게 유지하는 것이 핵심입니다. 본사의 매뉴얼을 철저히 준수하세요.
5. 고객 서비스: 친절한 서비스로 단골 고객을 확보하세요. 고객의 목소리에 귀 기울이는 것이 중요합니다.
6. 비용 관리: 효율적인 재고 관리와 인력 운용으로 비용을 절감하세요.
7. 트렌드 대응: 배달 앱 활용, 건강 메뉴 개발 등 변화하는 소비 트렌드에 빠르게 대응하세요.

 

프랭크버거의 강점과 약점

강점

• 안정적인 브랜드 파워와 높은 인지도
• 차별화된 메뉴와 품질로 인한 고객 충성도
• 효율적인 운영 시스템과 본사의 체계적인 지원
• 업계 평균을 상회하는 매출과 수익성
• 지속적인 성장세와 낮은 폐점률

약점

• 상대적으로 높은 초기 투자 비용
• 치열한 패스트푸드 시장 경쟁
• 원재료 가격 변동에 따른 수익성 변화 가능성
• 건강에 대한 관심 증가로 인한 잠재적 시장 위축 우려
• 본사 정책에 따른 자율성 제한

 

창업 시 주의해야 할 점

프랭크버거 창업 시 주의해야 할 주요 사항은 다음과 같습니다:

 

1. 입지 선정: 성공의 핵심 요소이므로 충분한 시간을 들여 신중하게 결정해야 합니다. 시간당 최소 1,000명 이상의 유동인구가 있고, 접근성이 좋으며, 가시성이 높은 위치를 선택해야 합니다.

 

2. 자금 관리: 초기 투자비용 외에도 최소 6개월의 운영 자금을 확보해야 합니다. 15평 기준으로 약 1.5억 원의 초기 투자비용이 필요하므로 철저한 자금 계획이 필요합니다.

 

3. 품질 유지: 프랭크버거의 맛과 품질을 일관되게 유지하는 것이 핵심입니다. 본사의 매뉴얼을 철저히 준수하고, 본사에서 제공하는 식재료만을 사용해야 합니다.

 

4. 시장 조사: 해당 지역의 인구 구성, 소득 수준, 소비 패턴, 경쟁 현황, 소비자 트렌드 등을 철저히 분석해야 합니다.

 

5. 교육 활용: 본사에서 제공하는 모든 교육 프로그램을 적극 활용해야 합니다. 이는 성공적인 운영을 위한 중요한 요소입니다.

 

6. 고객 서비스: 친절한 서비스로 단골 고객을 확보하는 것이 중요합니다. 고객의 목소리에 귀 기울이고 지속적인 서비스 개선에 노력해야 합니다.

 

7. 트렌드 대응: 배달 앱 활용, 건강 메뉴 개발 등 변화하는 소비 트렌드에 빠르게 대응해야 합니다.

 

8. 본사 정책 준수: 프랭크버거 가맹본사의 가맹점 운영 매뉴얼을 철저히 준수해야 합니다. 이는 브랜드의 일관성을 유지하고 성공적인 운영을 위해 필수적입니다.

 

이러한 주의사항들을 철저히 고려하고 준수함으로써 프랭크버거 창업의 성공 가능성을 높일 수 있습니다.

 

 

프랭크버거는 빠르게 성장하는 수제버거 시장에서 주목받는 브랜드로 자리 잡았습니다. 합리적인 창업 비용, 체계적인 운영 시스템, 그리고 높은 브랜드 인지도는 예비 창업자들에게 매력적인 요소입니다. 하지만 모든 사업이 그렇듯 리스크도 존재합니다.

 

성공적인 프랭크버거 창업을 위해서는 철저한 시장 조사, 충분한 자금 준비, 그리고 본사의 시스템을 적극 활용하는 자세가 필요합니다. 또한, 변화하는 소비자 트렌드에 민감하게 대응하고, 지속적인 품질 관리와 고객 서비스 개선에 힘써야 합니다.

 

프랭크버거 창업은 준비된 창업자에게 좋은 기회가 될 수 있습니다. 하지만 최종 결정 전에 본인의 상황과 역량을 객관적으로 평가하고, 충분한 준비 기간을 가지는 것이 중요합니다. 프랭크버거와 함께 여러분의 창업 꿈을 이루시길 바랍니다.

 

프랭크버거 창업 외에도 다른 브랜드 창업정보를 참고하셔서 준비해보세요.

 

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