2025년 원할머니보쌈 창업의 모든 것

2025년 외식 창업 시장에서 한식 프랜차이즈가 다시금 주목받고 있습니다. 특히 40년 전통과 안정적인 매출을 자랑하는 원할머니보쌈 창업이 많은 예비 창업자들의 관심을 받고 있습니다.

 

원할머니보쌈은 유행을 타지 않는 한식 메뉴와 함께 소자본·배달형부터 대형 매장까지 다양한 창업 모델을 제공합니다. 외식업 경험이 없는 초보 창업자도 본사의 체계적인 지원 시스템 덕분에 안정적으로 운영할 수 있다는 장점도 돋보입니다.

 

이 글에서는 2025년 최신 데이터를 바탕으로 원할머니보쌈의 창업 비용, 예상 수익, 그리고 꼭 알아야 할 핵심 정보를 자세히 알려드립니다.

 

목차

 

 

1. 원할머니보쌈 창업, 왜 주목해야 할까?

원할머니보쌈은 1991년 가맹사업을 시작해 40년 넘는 전통을 자랑하는 대한민국 대표 한식 프랜차이즈입니다. 전국적인 인지도와 함께 다음과 같은 강력한 경쟁력을 보유하고 있습니다.

 

- 높은 안정성: 연평균 매장 운영 안정성이 80% 이상으로, 검증된 메뉴와 높은 고객 충성도를 바탕으로 꾸준한 매출을 기록합니다.

- 다양한 창업 모델: 홀, 배달, 포장 등 모든 형태의 운영이 가능하며, 소규모 배달 특화형부터 대형 홀 매장까지 예비 창업자의 자본과 상황에 맞춰 선택할 수 있습니다.

- 체계적인 본사 시스템: 전문 주방 시스템과 표준화된 레시피를 제공해 외식업 초보자도 쉽게 조리할 수 있습니다. 창업 전후 본사의 밀착 교육 및 컨설팅을 통해 안정적인 매장 운영을 돕습니다.

 

2. 2025년 창업 유형별 비용 및 수익 정보

원할머니보쌈은 매장 규모와 형태에 따라 창업 비용이 달라집니다. 임대보증금, 권리금, 별도 공사 비용(냉난방, 전기, 철거 등)은 포함되지 않은 점을 참고해 주세요.

 

스탠다드 30평형 (홀+배달)

홀 영업과 배달을 병행하는 일반적인 매장 형태입니다.

항목	예상 비용 (VAT 별도)
가맹비	700~770만 원
교육비	500~550만 원
계약이행보증금	300만 원 (계약 종료 시 환급)
인테리어	약 5,100만 원
주방 설비/집기	약 2,000만 원
간판 및 사인물	680~800만 원
초도 물품	980~1,200만 원
총 예상 비용	약 1억 2,000만~1억 5,000만 원

 

 

소자본·배달 특화형 (10평 기준)

1인, 부부, 청년 창업자에게 적합한 모델로, 비교적 적은 자본으로 창업할 수 있습니다.

 

총 예상 비용: 4,000만~7,000만 원 선

- 특징: 주방, 간판, 집기 위주로 설계되어 인테리어 비용 부담이 적습니다. 소도시 창업 시 특별 혜택이나 가맹금 면제 프로모션을 진행하기도 합니다.

 

예상 수익 구조

- 월평균 매출: 전국 가맹점 월평균 매출은 4,000만~5,000만 원 이상이며, 순이익은 868만~1,191만 원 수준입니다.

- 수익률: 18~23%의 안정적인 수익률을 보입니다. 객단가(1회 주문 평균 4만 원 이상)가 높아 고수익을 기대할 수 있습니다.

- 배달 전문 매장: 월매출 2,000만~3,000만 원 수준이며, 고정비가 낮아 순이익 비중이 높습니다.

 

3. 창업 절차 및 본사 지원 시스템

원할머니보쌈은 예비 창업자가 안정적으로 매장을 오픈하고 운영할 수 있도록 단계별 지원을 제공합니다.

 

- 가맹 상담: 전문 컨설턴트와 1:1 맞춤형 상담을 진행하며, 창업 설명회에 참여해 더 많은 정보를 얻을 수 있습니다.

- 상권 분석: 본사 전문가가 직접 상권의 경쟁력과 입지를 분석하여 최적의 점포를 추천합니다.

- 가맹 계약 및 교육: 계약 후, 본사 직영점에서 5~10일간 조리, 운영, 서비스 등 실질적인 교육을 받습니다.

- 매장 오픈: 인테리어 및 설비 시공 후, 초도 물품 세팅과 홍보 마케팅 지원을 통해 성공적인 오픈을 돕습니다.

- 운영 지원: 오픈 이후에도 신메뉴 제공, 정기 점검, 온라인 배달 마케팅 지원 등 지속적인 관리를 받을 수 있습니다.

 

4. 성공 창업을 위한 체크포인트

- 상담 필수: 매장 규모, 입지, 시설 조건에 따라 창업 비용이 크게 달라질 수 있으므로, 정확한 견적은 반드시 본사 상담을 통해 확인하세요.

 

- 프로모션 활용: 시기별로 가맹금 면제, 배달 홍보비 지원 등 다양한 창업 프로모션이 진행되니, 상담 시 혜택을 꼼꼼히 확인해 보세요.

 

- 효율적 운영 시스템: 인건비와 재료비 상승에 대비하여, 본사의 표준화된 레시피와 경영 지원 시스템을 적극 활용하는 것이 중요합니다.

 

40년 전통의 원할머니보쌈 창업은 높은 브랜드 인지도와 검증된 수익 구조, 그리고 본사의 든든한 지원까지 갖춘 현실적인 성공 전략입니다. 무엇보다 예비 창업자의 상황에 맞는 다양한 옵션을 제공한다는 점이 큰 강점입니다.

 

성공적인 창업을 위한 첫걸음은 철저한 준비에서 시작됩니다. 원할머니보쌈 창업에 대해 더 궁금한 점이 있으시다면, 무료 상담을 통해 자세한 정보를 얻고 현실적인 계획을 세워보시는 것을 추천합니다.

 

대한민국 보쌈의 원조, 원할머니 보쌈족발

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